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希少品 中古 砲金鍋 水炊き鍋 平 銘入り 直径30cm 平井鋳造所 癒し系ギフト
¥9,750（税込）
送料無料
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アイテム説明
商品詳細
砲金鍋 水たき鍋 水炊き鍋
平井鋳造所 平 銘入り 直径30cm
重さ3kg
材料 JIS規格BC2 Cu86-90 Sn7-9 Zn3-5
平井鋳造所の希少な砲金の水炊き鍋です。
裏に「平」の刻印があります。
以前は、有次さんでも取り扱いがあったようです
材料の高騰と作り手不足のため、砲金鍋は作製されなくなり、クラウドファンディングなどで、製作されはじめたものの、高価なため入手しづらくなっています。
参考に和田厨房道具店さんで復刻された砲金鍋の現在の価格は、直径 395 × 高さ 90（mm）
、重量12.5（kg）・板厚8（mm）で¥149,000（税込）というくらい高価です。
砲金は銅90％、錫10％をかけ合わせた金属です。
蓄熱と熱伝導に特に優れており、天ぷら、すき焼きのほか、水炊き、沖すき、しゃぶしゃぶなどの鍋料理にも適しています。
中古のため、傷や汚れがあります。画像をご確認ください。
気になる方は購入をお控えください。
箱はありますがダメージあります。
商品の情報
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。
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